ベジタリアンになるとエネルギーが不足しますか?
一部のネチズンは、不足菜食主義は人々にエネルギーを欠くのではないかと尋ねました。ベジタリアンになるとエネルギーがしますか科技日報の記者が関連専門家にインタビューした。不足
「ベジタリアンとは、ベジタリアンになるとエネルギーがしますか家畜、不足家禽、ベジタリアンになるとエネルギーがしますか魚、エビ、その他の動物性食品を含まない食事パターンを指し、フルベジタリアン、オボベジタリアン、ラクトオボベジタリアン、オボラクトベジタリアンなどに分けられます。」北京安貞病院トン臨床栄養部副院長のチェン氏は、ベジタリアンの食事は主に精製白米麺、穀物、大豆とその製品、野菜、その他の食品で構成されていると述べた。
さまざまなベジタリアンにはそれぞれの特徴があります。たとえば、ビーガンは動物性食品をすべて食べるのではなく、穀物、野菜、果物、ナッツ、豆類などの植物性食品のみを食べます。オボベジタリアンまたはラクトベジタリアンは肉を食べず、卵、ウズラ卵、その他の卵食品、牛乳およびその製品の摂取を制限しません。卵食品のアミノ酸パターンは人間の体のアミノ酸パターンに近く、栄養価の高い良質なタンパク質と考えられています。ラクトオボベジタリアンは肉を食べず、卵や乳製品の摂取を制限しません。
チェン・トンの見解では、科学的に食事をすれば、菜食主義の食べ物だけを食べるだけで、ほとんどの人間の活動に必要なエネルギーを満たすことができます。炭水化物、脂質、たんぱく質は人間の体にエネルギーを供給する三大栄養素です。炭水化物は基本的に穀物、果物、でんぷん質の野菜に含まれ、脂肪は主に肉食品に含まれますが、ナッツ、牛乳、卵、穀物、豆などにも比較的広範囲に脂肪が含まれており、動物由来のものもあります。植物からも得られます。また、卵や牛乳とその製品にもたんぱく質が豊富に含まれており、良質なたんぱく質です。
上海交通大学医学部、公衆衛生学部、その他の部門が共同で、上海の菜食主義者282人のタンパク質の栄養状態と食料源を調査、分析した。調査結果によると、ベジタリアンの1日の総エネルギー摂取量は非ベジタリアンに比べて若干低いものの、たんぱく質エネルギー供給比率には両者に大きな差はないことが分かりました。
「しかし、私たちは肉、卵、乳製品などの良質なたんぱく質や、野菜、果物、ナッツなどの食品を適切に摂取するバランスの取れた食生活も推奨しています。」 。
(责任编辑:时尚)
- ·思い切って自分の選択肢を追加し、最初の段階を観察して確認してください
- ·第10回中国思想史サミットフォーラムが天津で開催されました
- ·メーデーの休暇中、山西省博物館は 2 つの大規模な展示を開始しました
- ·ライスロールの波と果樹園は果物でいっぱいで、国家的な農業機械化が収穫の宴を歓迎します
- ·移動式充電ロボットが古いコミュニティの電気自動車充電の問題を支援し解決するために登場
- ·62万元以上の罰金と没収!広東省教育局、法律に基づき「TMC」の違法数学競技活動を調査・処罰
- ·「リアクション動画」が人気、若者は「クラウドパートナー」を求めている
- ·『北京三山五園古代地図帳』読書共有会が開催されました
- ·リー・ウェンウェンが優勝!中国チームは金メダル40個を獲得し、海外大会での最高記録を更新しました!
- ·北京舞踊学院の創立70周年を祝い、スター卒業生のグループが「Dancing to the Peak」への愛を表明
- ·大連のサッカー国家チームは集合後に練習を開始する
- ·古典的な演劇でその年の栄光に敬意を表しましょう
- ·中国への文化旅行
- ·三星堆博物館で展覧会「地金鋳造の歴史 - 青銅の古代中国」が開催されました
- ·週末に潘家園に行き、3か所のグルメを食べ、60以上のブースで文化的で創造的な商品を購入し、河南オペラを鑑賞します - 北京ニュース
- ·暖かくしてください!明日の北京では北風を伴い降水量が弱く、朝のラッシュアワーに交通渋滞が発生する見込みです — 北京ニュース
- ·遼寧省の「六地」赤文化促進イベントが新疆に入り、文化統合を促進
- ·峨美派女性カンフー集団独占インタビュー:ワンパンチが世界のヒロインを生み出す
- ·「黒神話:悟空」プロデューサー兼ショートビデオブロガーが伝統文化のデジタル化について語る — 北京ニュース
- ·「遠くから来た友達」コンサートが北京CBD音楽シーズン開幕